Kyckling, skuren i bitar. 1 kryddpåse för 1,5 kg kött.
Blanchera kycklingen och skölj sedan.
Koka upp 3 kg vatten. Tillsätt kyckling och krydda.
När du kokar igen, vrid till låg värme. Sjud 1,5 timme.
Inget salt behövs. Soppa är naturligt välsmakande.
Ginkgo nötter: mjuk, rik smak.
Tillsätt några lotusfrön - milda och närande.
Fungerar till kyckling, anka, revbensspjäll, fläskmage.
Videolänken: