Rensa 1-1,5 kg fisk och skiva den.
Blanda fiskskivorna väl med marineringskryddpaketet.
Inget salt behövs. Vänta i 15 minuter efter blandning.
Tillsätt 800g vatten och koka ihop med kryddningen i paketet.
Koka i 2-3 minuter efter kokning.
Koka först fiskens huvud, ben och svans.
Koka upp på medelvärme i 3 minuter och ta sedan upp i en skål.
Fiskskivor behöver bara tillagas i 1-2 minuter innan de tas ut.
Strö över det torkade kryddpaketet.
Häll varm olja över (när oljan precis börjar ryka).
Den är redo att serveras.
Hur lagar man vattenkokt fisk?