Tillaga ca 1,5 kg fläsk.
Blanchera i kallt vatten.
Tillsätt ingefäraskivor och matlagningsvin för att ta bort fisklukten.
Blanchera i kokande vatten i 3-5 minuter för att ta bort fisklukten, tvätta sedan och låt rinna av för senare användning.
Du kan lägga till dina favoriträtter.
Riv upp och häll i 1 påse Maoge kelpsoppabas.
Tillsätt 3L vatten. Inga andra kryddor behövs.
Stew i en lerkruka i 1-2 timmar; eller tryckkoka i en elektrisk tryckkokare i 40 minuter.
Den smaskiga kelpsoppan med revben är redo att serveras!
Tången är tjock och buljongen är rik och smakrik.
För att se videon Hur man lagar Kelp Soppa med revben.