Bearbetade kryddor har vanligtvis ett tydligt utgångsdatum på förpackningen om de är oöppnade. Men när förpackningen väl har öppnats påverkas ofta livsmedlets hållbarhet. Här är några vanliga smaktillsatsers hållbarhet efter öppning:
1. Tomatsås
Oöppnad: 1 år. När den väl öppnats, om den förvaras i skåpet, har den en hållbarhet på cirka 1 månad, och kylning kan förlänga dess hållbarhet.
2. Majonnäs
Oöppnad: 2-3 månader. Men för att säkerställa kvaliteten, kyl omedelbart efter öppnandet och undvik att lämna den utanför kylskåpet i mer än 2 timmar.
3. Senapssås
Oöppnad: 2 år. När den öppnats kan den förvaras i kyl eller skåp i 6-8 månader.
4. Vegetabiliska oljor (som chiliolja och Sichuan-pepparkornsolja)
Oöppnad: 6 månader. Efter öppnande rekommenderas det att förvaras i kylen för att förhindra förstörelse och användas inom 1-3 månader.
5. Chilisås
Oöppnad: Hållbarhet 1 år. När den väl har öppnats, om den förvaras i skåpet, har den en hållbarhet på cirka 1 månad, och kylning kan förlänga denna hållbarhet.
6. Gräddfil
Oöppnad: Hållbarhet 2 veckor i kyl. När den väl har öppnats ska den också förvaras i kylskåp och konsumeras inom 2 veckor.
7. Salladsdressing
Oöppnad: Hållbarhet 10-12 månader. Men när den väl öppnats rekommenderas den att förvaras i kylskåp och användas inom 3 månader.
8. Jam
Oöppnad: Hållbarhet 1 år. När den väl öppnats kan den kylas i upp till 1 år för att behålla fräschören.
9. Jordnötssmör
Oöppnad: Hållbarhet 6-9 månader. Efter öppning bör den dock konsumeras inom 2-3 månader, och hållbarheten kan förlängas genom att förvara den i kylen.