Krispigt, mört och passar utmärkt till ris! Lär dig hur du gör det nu!
Förbered en 1,5 kg kyckling. Hacka i bitar.
Skär dem stora för en tillfredsställande tugga.
Tillsätt olja i en kall panna.
Värm tills mycket varmt. Tillsätt ingefära och lök.
Tillsätt sedan kyckling och rör-stekt.
Koka tills fukten är borta och det luktar gott.
Tillsätt nu kryddig kycklingkrydda.
Blanda väl med kycklingen.
Häll i 300 ml vatten. Täck över och låt sjuda.
När den är kokt, servera.
Videon om hur man lagar kryddig kyckling